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浓度和含糖率不是同一个概念，浓度指的是某种物质在另一种物质中的比例，而含糖率则指的是某种食品中糖分的含量比例，浓度涉及两种或多种物质的混合，而含糖率特指食品中糖的含量，二者不能等同。

仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询化学家、食品科学家等专业人士。